水田マリの自家製パン生活

ホームベーカリー歴は10年以上で、どんな忙しい時もパンだけはなるべく自宅で焼いています。こねたり、じっと発酵するのを待ったり、仕事と違う時間が、私にとってのセラピーでバランス取ってるのかもしれません。
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米粉100% パンが焼けるHB
Panasonic ホームベーカリー シルバーホワイト SD-BMS101-SW
Panasonic ホームベーカリー シルバーホワイト SD-BMS101-SW パナソニック

米粉100%のパンが自動で焼けるホームベーカリがパナソニックから出ましたね。

ほっ欲しい〜♪

今までは米粉ミックス(グルテン入り)対応はあったのですが、100%米粉で焼くのは、家庭内手工業(手ごね)でも難しく、それの家庭内完全オート化(ホームベーカリー)は快挙です。

銀座マルキーズの ロールケーキをいただいて以来(>>私の別ブログご参照)、ロールケーキも米粉派なのです。


米粉で焼き上げたふわふわのロールケーキ送料込【産地直送】丹波 金・銀ロールセット


☆パナソニックの「ベーカリー倶楽部」 を久々にのぞいたら、レシピが増えてます。要チェックです!

http://panasonic.jp/bakeryclub/


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