水田マリの自家製パン生活

ホームベーカリー歴は10年以上で、どんな忙しい時もパンだけはなるべく自宅で焼いています。こねたり、じっと発酵するのを待ったり、仕事と違う時間が、私にとってのセラピーでバランス取ってるのかもしれません。
謎の物体[ヨコギリスライサー]
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    家電量販店でパン焼き器の隣で売られていたお弁当箱ライクな謎の物体[ヨコギリスライサー]

    あつあつのパンが薄く切れる新発想 パン用スライサー!パン専用スライサー 家庭用 パン切り用 ...


    なるほど〜!

    焼きたての食パンもつぶれずに切れるようです
    | 道具 | 21:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
    粉をこぼしてもダイソンのハンディタイプがあればニコニコですわ
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      今年買ってよかった家電No.1は、これですね。

      粉を計量していると、気をつけても飛び散ったり、手がすべって床にこぼしてしまったり、、
      色々へこむことがあるんですが、これの「強」で吸い込めば、拭き掃除したみたいにスッキリです。

      【ダイソン ( dyson ) 「 DC35 multi floor ( マルチフロア




      長いパイプを外せば、ハンディ掃除機になるので、台の上も、やらかしてしまった時は、これで吸い込んでしまいます。

      音がうるさいという噂もあったのですが、覚悟してたせいか、たいしたことないという印象。
      もう1つ予想してたより、軽いのもよかったです。
      カーテンを上からビーッと掃除するのも、私のようなか弱い(?)女性の力でも楽々です。

      あと、アイロンもそうですが、掃除機もコードレスって快適!!

      コードを引っ張ったり、コンセントを部屋ごとに差し替えたりしなくていいので、お掃除がすいすい進んでストレスなく楽しい〜♪

      車の中などにも持っていけますよ。

      「こんなに吸い込みました!」というのが透明で見えるのもモチベーションアップかも。


      古い家に住む伯母は普通の大きい方のダイソンを持っていて、

      「吸い込み過ぎて、タタミが傷む〜」と、言っていたのですが
      このハンディタイプに限れば、弱にすればそれほどでもないと思います。

      「弱」でも初めて畳にかけた時は、かなり、い草の枝毛が取れてびっくりしましたが、
      我が家は、絨毯やフローリングの部屋の方が多いので、これは正解。

      | 材料 | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
      レシピ本(ビギナー向け)Best3
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        ベストマニアというサイトで

        「ホームベーカリーと一緒に買いたいレシピ本(ビギナー向け)Best3!」
        を選んでみました。

        http://www.bestmania.com/best3/25395980764248431805/

        もし、「ササった」ら、投票お願いします♪
        | 参考書 | 22:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
        クロワッサンのラスク
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          クロワッサンのラスク

          ホテル日航大阪1Fで打ち合わせ。

          車の時はここが便利です。

          帰りに、T様がレジで

          「これ食べます?」と、

          買って下さったクロワッサンのラスク。 

          遠慮なく、お土産にいただきました(*^_^*)

          おいしゅうございました。

          本当にミニクロワッサンが縦に2枚おろし状態で、結構分厚くて、サクサク。

          どうやって作っているのか想像つきませんが、結構すごい技術な気がします。
          | パンのお店・カフェ | 07:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
          モーニング
          0
            butter

            特にパンのお店ということではないのですが、280円のモーニングセットで、ちゃんとトーストにバターが(マーガリンでなく)添えられていたので感激。 

            なんばウォーク のカフェにて。
            | パンのお店・カフェ | 08:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
            ネスカフェ 限定「初摘み」
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              限定 コーヒー 

              ネスカフェの「初摘み」 2011年限定生産のフリーズコーヒーです。

              インスタントとは思えない深い風味、すっきり飲みやすいお味です。

              通常の限定生産の フラジール よりこちらの方が私は好きかも。

              30g瓶 計6本 2,980円(税込・送料無料)

              ☆ネスカフェのサイト(音出ます! 注意!!)でhttp://shop.nestle.jp/front/category/Koumibaisen1st/

              すみません。もう販売終了してました。
              | Drink | 17:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
              糖質オフのふすまパンミックス【35斤分】
              0
                ダイエット中のパン好きには、とっても魅力的な ホームベーカリー・ミックス
                【期間限定送料無料】糖類ゼロ・糖質制限・ダイエット中の方にオススメ。血糖値の気になる方へ...

                【期間限定送料無料】糖類ゼロ・糖質制限・ダイエット中の方にオススメ。血糖値の気になる方へ
                糖質オフのふすまパンミックス【35斤分】
                価格:21,000円(税込、送料込)

                これが35斤分のセットで プラス5斤分サービス中。

                小麦ふすま入りです。
                個別に材料そろえて、計量する手間を考えるといい買い物ですね。

                40斤は多いとい人には、
                【15斤分】のセットもあります

                【期間限定送料無料】糖類ゼロ・糖質制限・ダイエット中の方にオススメ。血糖値の気になる方へ...
                | 材料 | 07:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
                ミラノサラミ&ローストくるみ
                0
                  昨日 ローストした胡桃(くるみ)を いつもの倍注文したのは、
                  ホームベーカリーで焼く食パンに入れるのはもちろん、

                  ちょっと、マネしてみたいピザを見つけたからです。

                    ね? おいしそうでしょ。


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                  「TOEICのリスニングがゆっくり聞こえるようになりました!」
                  | 材料 | 08:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
                  マルモラーダ
                  0
                    品川のサンモク朝食会は、グランドプリンスホテル新高輪レストラン棟 B1の(2FっぽいけどB1)


                    レストラン マルモラーダ
                        
                    だったのですが、ここのパンが素晴らしかった。


                    朝食バイキング2,500円なのですが、パンだけでもその価値あり!
                    と思えるほどのおいしさでした。


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                    「TOEICのリスニングがゆっくり聞こえるようになりました!」
                    | パンのお店・カフェ | 19:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    ほおずきジャム
                    0


                      めずらしいものに反応♪

                      | ジャム・はちみつ | 12:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
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